La Tour d'Argent
6 août 2003 - Déjeuner
Menu déjeuner M. & Mme
Menu déjeuner M. & Mme
Entrée : Quenelles de Brochet
Plat : Caneton à l'orange
Dessert : M. : Millefeuilles à la Framboise ; Mme : Sorbets
Vin : Meursault 1991 (Verget)
Cadre magique
Service attentif (mais néanmoins discret)
Cuisine de classe dans la grande tradition
Le + : le tour des tables de Claude Terrail
Caneton numéroté !