A LA TOUR D'ARGENT
6 août 2003 - Déjeuner
Menu déjeuner M. & Mme
Entrée : Quenelles de Brochet
Plat : Caneton à l'orange
Dessert : M. : Millefeuilles à la Framboise ; Mme : Sorbets
Vin : Meursault 1991 (Verget)
- Cadre magique
- Service attentif (mais néanmoins discret)
- Cuisine de classe dans la grande tradition
- Le + : le tour des tables de Claude Terrail
- Caneton numéroté !